Soepen
Tomatenroomsoep 2,50 €
Pompoenroomsoep 2,50 €
Aspergeroomsoep 3,00 €
Paprikaroomsoep 3,00 €
Garnalenbisque 6,00 €
Bisque van krab 6,00 €
Koude en warme voorgerechten
Als hoofdschotel + 7,00€
Gerookte Schotse zalmmet kruditeiten 14,00 €
Kabeljauwhaasje met rivierkreeftjesen kruidenroom 15,00 €
Duo van parmaham en wildpasteimet kruditeiten 14,00 €
Foie gras op appeltaartjeen uienconfit 14,00 €
Koolvisfilet met scampi, fijnegroenten en sabayonroom14,00 €
Noorse zalm op groentestukjes ingarnalenroom 15,00 €
Zeebaars met St. Jakobsvruchten,in champagneroom 16,00 €
Gebakken gamba's met gekruidetomatenpulp en pasta 18,00 €
Hoofdschotels
Parelhoenfilet in barbecueroom,groentepallet 19,00 €
Eendenborstfilet in bruine Leffeen groenteassortiment 19,00 €
Varkenshaasje met sausje vanGentse mosterd, groenteweelde 19,00 €
Kalkoenpakketje in groenteroom,groentegezelschap 18,00 €
Kangoeroefilet in wildmarinade,groenteassortiment 22,00 €
Hertenfilet in wijnnat forestière, wintergroenten 23,00 €
Gebraad van speenvarkenin romig nat, seizoensgroenten 19,00 €
Roodbaarsfilet op Normandischewijze 23,00 €
Steeds aardappelen naar keuze
Kroketten, puree, friet, gevulde aardappel, groentepuree, krielaardappelen, aardappelschijfjes met spekjes, gratinaardappel
Nagerechten
Tiramisu met chocolade enhazelnoot 4,00 €
IJssouflee met baileys 4,00 €
IJsroomstronk met notencoulis 4,00 €
Dessertbord ’t Stramien 8,00 €
Chocoladeparfait met vanilleroom 4,00€
Onze afhaalmenu's eindejaar kan je hier bekijken.
Alle gerechten kunnen afgehaald worden vanaf min. 2 personen
Gelieve steeds min. 1 dag op voorhand te bestellen via info@tstramien.be of telefonisch 051 63 59 01
Onze menu’s kunnen steeds afgehaald worden.
Dit kan via info@tstramien.be of telefonisch 051 63 59 01