Soepen

Tomatenroomsoep 2,50 €

Pompoenroomsoep 2,50 €

Aspergeroomsoep 3,00 €

Paprikaroomsoep 3,00 €

Garnalenbisque 6,00 €

Bisque van krab 6,00 €

Koude en warme voorgerechten

Als hoofdschotel + 7,00€ 

Gerookte Schotse zalmmet kruditeiten  14,00 €

Kabeljauwhaasje met rivierkreeftjesen kruidenroom 15,00 €

Duo van parmaham en wildpasteimet kruditeiten 14,00 €

Foie gras op appeltaartjeen uienconfit 14,00 €

Koolvisfilet met scampi, fijnegroenten en sabayonroom14,00 €

Noorse zalm op groentestukjes ingarnalenroom 15,00 €

Zeebaars met St. Jakobsvruchten,in champagneroom 16,00 €

Gebakken gamba's met gekruidetomatenpulp en pasta 18,00 €

Hoofdschotels

Parelhoenfilet in barbecueroom,groentepallet          19,00 €

Eendenborstfilet in bruine Leffeen groenteassortiment    19,00 € 

Varkenshaasje met sausje vanGentse mosterd, groenteweelde   19,00 €

Kalkoenpakketje in groenteroom,groentegezelschap        18,00 € 

Kangoeroefilet in wildmarinade,groenteassortiment        22,00 € 

Hertenfilet in wijnnat forestière, wintergroenten        23,00 €

Gebraad van speenvarkenin romig nat, seizoensgroenten        19,00 €

Roodbaarsfilet op Normandischewijze        23,00 €

Steeds aardappelen naar keuze 

Kroketten, puree, friet, gevulde aardappel, groentepuree, krielaardappelen, aardappelschijfjes met spekjes, gratinaardappel

Nagerechten

Tiramisu met chocolade enhazelnoot        4,00 €

IJssouflee met baileys        4,00 €

IJsroomstronk met notencoulis        4,00 €

Dessertbord ’t Stramien        8,00 € 

Chocoladeparfait met vanilleroom        4,00€

Onze afhaalmenu's eindejaar kan je hier bekijken.

Alle gerechten kunnen afgehaald worden vanaf min. 2 personen

Gelieve steeds min. 1 dag op voorhand te bestellen via info@tstramien.be of telefonisch 051 63 59 01